Ensaladilla Rusa Premium
para hostelería
Elaborada artesanalmente. Lista para abrir y emplatar en tu restaurante.
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Sugerencias de presentación
La Ensaladilla Rusa Premium de Nueva Cocina Mediterránea es tán versátil que permite presentarla de mil maneras distintas y originales a tus comensales, aquí os dejamos un par de sugerencias de nuestro Chef.
Ensaladilla Rusa Premium sobre picos
Coronada con huevo rallado, suprema de ventresca de atún, pimientos del piquillo, zanahoria rallada, tomate cherry y hojas de hierbabuena.
Torre de tostas Gourmet con Ensaladilla Rusa Premium
Adornada con un tomate cherry cortado en cuatro secciones y una hoja de hierbabuena.
Información adicional
INGREDIENTES
Patata 47%, mayonesa 23% (aceite de soja, agua, yema de HUEVO pasteurizada, vinagre de vino blanco, azúcar, sal, almidón modificado de maíz, zumo de limón concentrado, antioxidante EDTA, colorantes: extracto de pimentón, carotenos), ATÚN 15% (ATÚN, aceite de girasol, sal), variantes 7% (pepinillo, zanahoria, vinagre, sal, conservante: E-223), HUEVO cocido 5%, pimiento morrón 3%, sal, conservantes: E-202, E-211 y antioxidante E-385.
INFORMACIÓN TÉCNICA
- Caducidad: Consumir preferentemente antes de 40 días. Una vez abierto, consimir antes de 48 horas.
- Unidades por Caja: 6 envases por caja de 1 kg cada uno.
- Peso de la Caja: Aproximadamente 6 kilogramos.
- Modo de empleo: Abrir el envase, unos minutos antes de consumir.
INFORMACIÓN DE CONSERVACIÓN
A temperatura de 0 – 4 °C durante el tiempo indicado en la etiqueta (fecha de caducidad) y una vez abierto a la misma temperatura (0 – 4 °C) no más de 48 horas.
VALOR NUTRICIONAL
Valor energético 164Kcal / 686kJ
Grasas (g) 9,3
AG saturados (g) 1,5
AG insaturados (g) 7,3
Hidratos de carbono (g) 16
Azúcares (g) 2,0
Proteínas (g) 4,6
Sal (g) 0,14
Fibra (g) 1,1
