VORS PEDRO XIMENEZ VIEJA SOLERA
La crianza de este vino tiene su origen en la Solera de Pedro Ximénez Añejo. Este vino procede de uvas de la variedad Pedro Ximénez, y tras la corta, los racimos se solean para su pasificación. Con la vinificación obtenemos un mosto rico en glucosa y a través de más de treinta años de envejecimiento mediante el sistema de criaderas y solera se va incrementando aun más la densidad original del vino, dándole un profundo color caoba oscuro.
Información adicional
Bodega | Diez Mérito |
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Zona | D.O. Jerez-Xérès-Sherry |
Uvas | 100% Pedro Ximénez |