VILLA M DOLCE (6)

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Las uvas Moscato de Villa M son recogidas manualmente y llevadas rápidamente la bodega para su prensado inmediato. Dependiendo de las necesidades, puesto que la fermentación se inicia a 16-18ºC, cuando se alcanza el 5% de volumen alcohólico, se para la fermentación mediante un filtrado en condiciones estériles. 

Información adicional

Bodega

Poderi Gianni Gagliardo

Zona

Italia

Uva

100% Moscato

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