VIA ROMANA VR BARRICA
Fermenta en depósito durante 12 días con control de temperatura. Después envejece en barricas de roble francés de 500 y 225 litros en donde permanece aproximadamente 6 meses. Antes de salir al mercado, reposa en botella 7 meses.
Información adicional
Bodega | Vía Romana |
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Zona | D.O. Ribeira Sacra |
Uvas | 100% Mencía |