VEIGADARES (6)
Veigadares trascendió la cultura del vino, el vino entendido como una cultura donde la tierra y el arte del cultivo adquirían carta de naturaleza. Durante 6 meses se trabaja con las lías, con un battonnage de 2 veces por semana. Después permanece en depósito de acero inoxidable en crianza reductiva de 1 año.
Información adicional
Bodega | Adegas Galegas |
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Zona | D.O. Rias Baixas |
Uva | 85% Albariño, 10% Treixadura, 5% Loureiro |