CHULETA VACA ENTERA EXTRA

Chuletero entero de Vacuno Selecto: Pieza cárnica que procede del cuarto trasero y está situada en la región torazo-lumbar, a lo largo de la cara superior de la columna vertebral. MER retirado. Se sirve la pieza entera completamente cortada en chuletas al gusto a granel.

5054 – pieza entera con solomillo envasada de 21KG aprox

5070 – pieza entera sin solomillo y sin rosario envasada de 17KG aprox