CHULETA ENTERA DRY AGED 22K

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Chuletero entero de Vacuno Selecto de larga maduración (entre 60 y 90 días de curación): Pieza cárnica que procede del cuarto trasero y está situada en la región torazo-lumbar, a lo largo de la cara superior de la columna vertebral. MER retirado.

Pieza entera 22KG aprox sin rosario

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