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| AZPILICUETA: D.O. RIOJA |
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La espectacularidad de su arquitectura y la eficacia de su moderno proceso de elaboración colocan a la Bodega Juan Alcorta a la vanguardia bodeguera y en la nueva cultura del vino. Algunos de sus procesos, recuperados de la tradición, como el descenso de la uva por gravedad y la excavación de la bodega, son rasgos de inteligencia al servicio del resultado final. Vinos como Azpilicueta Crianza y Reserva constituyen excelentes ejemplos de ello.
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| características |
| VARIEDADES: 85% TEMPRANILLO, 10% GRACIANO, 5% MAZUELO |
| CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés (40%) y americano (60%), seguido de una crianza en botella de entre 7 y 12 meses. |
NOTAS DE CATA: Color rojo cereza, vivaz, bien cubierto. De una gran profundidad. Muy brillante. |
| Muy aromático en nariz. Presenta la fruta de las variedades que lo constituyen, que aportan frescura y alegría. En perfecto equilibrio con las sensaciones de madera: vainilla, especias y tostados. |
| Todo arropado, por aromas de reducción, que desarrolla en botella el Tempranillo de Rioja |
| En boca se presenta de nuevo aromático, complejo, con estructura, con cuerpo, a la vez que suave, equilibrado y agradable. Final muy persistente y elegante, con una marcada personalidad. |
| GASTRONOMIA: Consumir en torno a los 16ºC. Vino muy versátil que marida con arroces, embutidos y otros entrantes, carnes y pescados elaborados. |
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AZPILICUETA CRIANZA |
| Código | Envase | Peso/Vol. | Tipo | U.C. |
| 950601 |
botella |
750cc |
CRIANZA |
6 |
| 950001 |
botella |
1,5 L |
MAGNUM |
6 |
| 953800 |
botella |
375cc |
3/8 |
12 |
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